Бытовой, технологический, медицинский холодильник следует периодически размораживать в соответствии с инструкциями по эксплуатации бытовой техники и отраслевыми Санитарных нормами и правилами.
У холодильников без No Frost намерзший лед вредит системе охлаждения. Разморозка освобождает от наростов льда и удлиняет срок службы техники.
Требования к чистоте
Почему холодильник нужно регулярно мыть:
- в нем хранятся продукты, в том числе для детского питания, а чистота — залог здоровья;
- в него попадают продукты в фабричной и магазинной упаковке — вымыть или снять их успевает только суперхозяйка. С упаковкой в место хранения скоропортящихся продуктов попадает грязь;
- внутренние поверхности и полочки холодильника пачкаются из-за потекших пакетов с соками и молоком, становится липким от банок с вареньем, покрываются жиром от кастрюль.
Мытье без разморозки: поддерживающий уход
Пищевые продукты — питательная среда для микробов и плесени. Регулярное мытье холодильника обеспечивает его чистоту и сохраняет в нем нормальную микрофлору в периоды между разморозкой.
Оптимальный алгоритм действий хозяйки или клинера для поддерживающей или экспресс-уборки таков:
- Вынимаем полки и все съемные элементы с дверцы холодильника.
- Моем их мягким моющим (без абразивного эффекта) средством для посуды, споласкиваем в чистой воде.
- Протираем внутренние стенки холодильной камеры и дверцу изнутри.
- Стенки холодильника обрабатываем влажной салфеткой, смоченной чистой водой, и вытираем насухо.
- Ставим полочки на место.
УБОРКУ НУЖНО ПРОВОДИТЬ РЕГУЛЯРНО, ОСОБЕННО ЕСЛИ ХОЛОДИЛЬНИК ПЕРЕПОЛНЕН ПРОДУКТАМИ И В НЕМ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ.
ВАЖНО: не рекомендуется сразу после мытья холодильной камеры включать агрегат и загружать продукты. Дайте ему высохнуть в течение получаса. За это время можно протереть холодильник снаружи.
В идеале все продукты, загружаемые в холодильную камеру, следует освобождать от фабричной упаковки. Можно использовать чистые герметичные пластиковые контейнеры, в которых продукты, хранящиеся в холодильнике, не пересыхают и не плесневеют. Сырую рыбу и мясо лучше всего:
- разделать и разделить на порции;
- разложить по чистым пакетам;
- сложить в морозильные камеры холодильника.
ВАЖНО: храните в отдельных отсеках рыбу, мясо, мороженые фрукты и овощи. Если ягоды впитают запах рыбы, их придется выбросить.
Чтобы запаха не было, нужно регулярно размораживать и мыть морозильные камеры.
Правильная разморозка холодильника
Бытовому агрегату с системой No Frost разморозка рекомендуется 1 раз в 6 месяцев. Она нужна как для освобождении от льда, так и для поддержания нормального санитарного состояния холодильника.
Специалисты компании Mactailor рекомендуют делать это весной и осенью. В летнюю жару продукты, вынутые из морозильной камеры, сразу разморозятся и потекут. Пока не включили отопление, прохладный воздух позволит холодильнику выйти на заданный температурный режим посла размораживания и чистки.
Ручная разморозка морозильной камеры понадобится агрегату, оснащенному капельной системой минимизации наледи. Особый сигнал оповестит о том, что температура в морозильной камере выше нормальной.
ЗНАЧИТ, ХОЛОДИЛЬНИКУ НУЖНА ПОЛНАЯ РАЗМОРОЗКА.
Семь шагов – легко и быстро
Так выполняют разморозку холодильника профессиональные клинеры. Эту технологию мы рекомендуем использовать и в быту:
- Освобождаем холодильную и морозильную камеру холодильника от продуктов. Складываем их в прохладном месте или в термосумку, подальше от отопительных приборов и солнечных лучей. Если в агрегате нет поддона для сбора талой воды, нужно запастись тазом и хорошо впитывающей тряпкой.
- Холодильник отключаем от электросети и ставим терморегулятор на ноль градусов. Полностью освобождаем шкаф от полок, ящиков, стекол. Если какие-то детали не снимаются из-за примерзания — ждем, когда их можно будет вынуть.
- Оставляем настежь открытыми дверцы холодильной и морозильной камер. Воздух будет циркулировать и оттаивание льда в холодильнике пройдет быстрей. Тщательно моем дверцы изнутри. Хорошее моющее средство — пищевая сода. Она удаляет загрязнения и дезинфицирует поверхности. Ее нужно растворить в теплой воде, чтобы крупинки не поцарапали пластик. Любая царапина — место для концентрации микробов.
- Разморозку холодильника проводим естественным путем, все процессы в системе проходят при комнатной температуре. Пока морозильная камера оттаивает, тщательно чистим и моем мягким жидким мылом (теплым раствором пищевой соды) внутренние поверхности холодильного шкафа, полки, ящики, стекла, навесные контейнеры для яиц. Не жалейте времени на это! Тогда холодильник избавится от неприятных запахов и жирных налетов — питательной почвы для плесени и микрофлоры.
- Для сбора талой воды внизу морозильной камеры ставим контейнер или таз. Если холодильник оснащен желобом для вывода влаги, под него устанавливаем подходящую по размеру емкость. Тряпкой постоянно собираем воду, протекшую мимо таза и желоба, чтобы не повредить напольное покрытие.
- Дождавшись полного таяния льда, тщательно моем холодильную камеру. После этого протираем все детали холодильника салфеткой, смоченной чистой водой. Далее насухо вытираем холодильный и морозильный отсеки изнутри, не оставляя влаги на стенках. Сухие поверхности гарантируют отсутствие плесени и неприятного затхлого запаха.
- Разморозку холодильника завершаем установкой ящиков и полочек. Смотрим внимательно, чтобы на них не оставалось потеков мыльного раствора и влаги. Включаем агрегат в сеть. Ожидаем, когда температура в шкафу достигнет установленного значения. Загружаем продукты и радуемся, что такая сложная задача решена быстро и на «отлично».
Как ускорить разморозку холодильника? Такие способы есть, но пользоваться ими надо, соблюдая меры предосторожности. Можно поставить миску с горячей водой на решетку или дно холодильной камеры. Под миску следует постелить полотенце. Иногда хозяйки разбрызгивают на скопление льда горячую воду из распылителя. Простые методы дают отличный результат. Разморозка холодильника пройдет в 2-3 раза быстрей.
ВАЖНО: нельзя скалывать ледяную корку с трубок системы охлаждения острыми предметами. Вы испортите холодильник. Такое обращение приводит к появлению ржавчины на царапинах, а также к проколу трубок и дорогостоящему ремонту.
Разморозка – регулярная гигиеническая процедура, она не должна наносить бытовой технике вред. Обращайтесь с холодильником бережно и деликатно!
Нужно разморозить холодильник, но нет времени и желания этим заниматься?
В НАШЕЙ КОМПАНИИ ОПЫТНЫЙ ПЕРСОНАЛ. КЛИНЕРЫ БЫСТРО И ОСТОРОЖНО РАЗМОРОЗЯТ ХОЛОДИЛЬНИК, ВЫМОЮТ И ИЗБАВЯТ ОТ НЕПРИЯТНОГО ЗАПАХА.
Бытовой, технологический, медицинский холодильник следует периодически размораживать в соответствии с инструкциями по эксплуатации бытовой техники и отраслевыми Санитарных нормами и правилами.
Комментарии